地球食堂 てらすや [土浦市]

またひとつ素敵なカフェ（食堂）を見つけてしまいました。

土浦駅西口からすぐの所にある、創作料理のお店です。虹の看板が目印です。
お食事メインだと思っていたのですが、看板をよく見るとカフェメニューも。ということで入ってみたのでした。

ビルの２階にあります。

食事もなかなか美味しそうでありますが…。

店内は明るく親しみやすい雰囲気です。
食事、スイーツ、飲み物すべて、素材と健康にこだわったオーガニックなもの等を使われています。
例えばケーキ等は、使用されている材料が全てメニューに記載され、白砂糖は使用されていません。
ご飯は、白米、玄米、雑穀米、ミックス米の４種類から選べます！

ケーキ（バナナの何ケーキだったか忘れてしまいました^^;）
と、オーガニック穀物コーヒー （単品¥450）
セットで¥850

コーヒーは、穀物コーヒーなのでノンカフェインです。普通のコーヒーを期待すると別物であります。ケーキは、ちょっと小さめでしたがフルーツ付きで、素材の美味しさがあります。
そして確かに、コーヒーとケーキ共に、確かに「身体に良い／負担がない」という感じがあります。
逆に言うと、普段ふつうに飲んでいるコーヒーやスイーツが、いかに身体に負担をかけているか、ということを気付かせてくれます。そして、砂糖＆カフェインに依存しているということも。

オーガニック食品等の販売コーナーもあります。

こちらのお店はオーガニックへのこだわりだけでなく、地域のコミュニティとしての役割もあるようで、お店ではフラワーアレンジメントの講座やライブなども定期的に開かれているようです。
またオーナーさんがとても気さくでフレンドリーな方です！

お店への階段に素敵なフラグがありました。

Wish for the world peace
地球に平和を

同感…
これからは、グローバル意識かつ地域コミュニティの時代じゃないかと感じました。

地球食堂　てらすや　[公式ブログ]
うるおいプラスの紹介ページ
茨城県土浦市大和町4-15　マイアミビル２F　[地図]

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