Gino's Cafe (ジーノズ カフェ) [オーストラリア]
今日はワーホリの時の思い出カフェの紹介です。
たぶんオーストラリアのパースに滞在してた人は知ってるんじゃないかと思います。ジーノズ カフェ! パースから電車で30分あまり行った先にある港町、フリマントル(fremantle)にあります。雰囲気溢れる港町です。
ワーホリ時代、フリマントルに遊びに行ったときはよく行ってました。
変わった壁画が目印かな?
カウンターでドリンクを注文する。
忙しそうにドリンクを作るお兄さんがた。
いつも混んでました。
店内には誰の作品なのか、良い写真がたくさん飾られていました。
ひとつひとつの作品が素敵で、まじまじ見入ったものでした。
夜昼の写真がごっちゃですがご勘弁下さいませ。
外の壁画です。
ところで、オーストラリアを旅行中、パースから遠く遠く3000キロ離れたタスマニア島で、パースから来たD氏という人と話をしました。そのD氏もこのGino's cafeの事は良く知っていました。
D氏は、Gino's cafeのオーナーとも、その壁画を描いたアーティストとも友達だったそうです。その変わり者のアーティストは自分のことをバードバス(Birdbath...鳥の水遊び場の意味!?)と名乗っていたとか。
カフェ ジーノのオーナーがいたくバードバス氏のアートを気に入り、壁画を依頼したとか。半年位かかって描いたそうです。
思わぬところでカフェジーノの秘話が聞けたことにびっくりでしたよ。
現在トップで使ってるこの写真はGino's cafeのカプチーノ&ケーキです。
オーストラリアには良いカフェがたくさんありました!!
オーストラリアで注文するカプチーノは、いつもミルクがぶわっと盛り上がっていて、ココアパウダーがどばどばっと振りかけられていて、かなり豪快です。
作り方を見ていても、パウダーをがーっ!!と振った後、当然テーブルにも積もったパウダーをその都度拭いていたりします(笑)この豪快さは国民性の違いでしょうか。ケーキもかなり甘いですし。。。
しかし、日本のお菓子の繊細な味、ていねいにいれられた美味しいコーヒーもまた良いなあと思います。
オーストラリアを旅したら、ぜひカフェでまったりと。
フリマントルに行ったら、ぜひGino's cafeを探してみて下さい。
(まだ あるかなあ。。。)











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